А теперь о пользе сала

Сало считается традиционно украинским пищевым продуктом. Однако, долгое время нас убеждали в том, что сало надо употреблять осторожно. Kiyevlyanka.info утверждает, что сало – один из противоречивых продуктов. Одни специалисты высказывают мнение о том, что сало – это хорошо, другие – что это плохо. 

Чем же именно полезно сало? Датский ученый Уффе Равнсков доказал, что миф о вредности сала не правда, наоборот, для женского организма этот продукт очень даже полезен. Профессор при этом предупреждает: все хорошо в меру, сало  полезно в небольших дозах. Чем полено оно?

В состав этого продукта входит арахидоновая кислота, которая выводит из организма токсины, повышает иммунитет, гармонизует обмен веществ, улучшает работу мозга. Кстати, сало с чесноком – отличная профилактика простуды. И это еще не все: маленькое количество сала нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, избавляя от многих проблем с пищеварением. Полезно оно и для кожи и волос: холин и ретинол, составные продукта, сохраняют свежесть кожи, придают блеск волосам. В состав шампуней входит тоже составные сала. Между прочим, сало можно не только употреблять в пищу, но и делать из него маски для лица и волос. Результат, как говорят, будет на лице.

Украинское сало прекрасный источник калорий для женщин, ожидающих ребенка. Как это парадоксально не звучит, но при помощи этого продукта можно похудеть. Ведь двадцать-тридцать граммов сала веса не прибавит, а чувство сытости придаст надолго. К тому же поможет придерживаться без труда диеты, если вы решили похудеть.

Получается, что в двадцать первом веке сугубо украинский традиционный пищевой продукт реабилитирован. Будем надеяться, раз и навсегда по имя красоты и здоровья не только украиночек, но и украинских мужчин.