Что готовить на год Свиньи

Уже все киевляне знают, что Новый, 2019-ый, год приближается. И уже много лет каждый наступающий год проходит под знаком какого-то животного или птицы. Это не совсем украинская традиция, но мы упрямо присоединяемся к мировым традициям прожить год под эгидой того или того представителя животного мира. Мало того, мы делаем все, что советуют делать, чтобы понравиться и угодить этому знаку, а, значит, прожить год успешно, спокойно, в достатке. Правда, до конца года большинство из нас не помнит, какому знаку надо поклоняться. Но это не имеет значения. Главное, начинать год правильно, с того, что любит и ценит этот знак.

Поскольку 2019-ый год мы будем встречать под эгидой Желтой Земляной Свиньи. Kiyevlyanka.info попыталась разобраться, как сделать так, чтобы это животное оценило нашу почтительность и целый год было благосклонно к киевлянам. А поскольку без новогоднего праздничного стола Новый год будет не настоящим, остановимся на том, что поставить на праздничный стол 31 декабря.

Понятно, свинья сама себя есть не будет. Значит, в этот вечер придется отказаться от свининки. А что поставить, чтоб не разозлить наш знак? Тех, кто не бывал в селе, не видел это животное, просвещаем: Свинья – животное травоядное. Значит, овощи, фрукты, зелень будут очень кстати. Еще для того, чтобы Свинья набирала вес, всю эту травку заправляют отрубями, значит, хлебобулочные изделия тоже понравятся нашему знаку года. Зелень, овощи, фрукты радуют глаз яркой окраской. Порадуем свинку яркими блюдами, украсим салаты, бутерброды, горячие блюда поярче, используем что-то желтенькое. Свинья ведь любит солнышко. Свинья – животное простое и неприхотливое. Может, не стоит готовить много сложных горячих блюд. Если вы включите в новогоднее меню несколько блюд из птицы, то не прогадаете. Свинья и домашняя птица живут бок о бок. О рыбе наш знак почти ничего не знает, поэтому не обидится, если рядом с птицей вы поставите запеченную рыбку и украсите ее лимоном: скромненько и ярко.

Не забудьте яркие фрукты. Любите десерты? Милости просим их на праздничный стол, но пусть они будут тоже яркими, побольше желтого цвета, зимой все скучают за солнечным днем.

Свинья ведет здоровый способ жизни, не злите ее чрезмерным употреблением алкоголя. И в новом году удача точно вас найдет.