Топовые рецепты на Масленицу для настоящей хозяйки

Какая же Масленица — без блинов! Кiyevlyanka.info собрала топовые рецепты, чтобы вы могли порадовать свою семью вкусностями.

Маленький спойлер: здесь вы не найдете традиционных скучных рецептов, где в муку нужно добавить воду, сахар и жарить пресные невкусные блины до тех пор, пока вам не надоест.

Не стоит ограничиваться только одним способом приготовления этого праздничного блюда. Попробуйте блины из разных видов муки, а также вместо молока можно использовать и другие компоненты, например, кефир, обычную воду и даже пиво.

Соедините яйца, сахар, ванильный сахар и соль и хорошенько разотрите. Влейте в эту смесь молоко и, помешивая, постепенно добавляй просеянную муку.

Добавьте в тесто топленое масло и перемешайте. Постепенно вливайте в полученное тесто пиво, помешивая до однородной массы, чтобы не было комков.

Выпекайте вкусные блины на пиве на смазанной топленым маслом разогретой сковороде 2 минуты с одной стороны.

Если с тестом разобрались, предлагаем подумать о начинке.

Знаете за что любят блины? Правильно! Именно за начинку, ведь она не дает блюду надоесть.

Кроме десертных вариантов начинки для блинов могут быть мясными, рыбными, грибными, с овощами и зеленью. И в само тесто можно добавлять интересные компоненты. Например, печень или свинину.

На самом деле, ливер — это вкусный и недорогой ингредиент. Его легко готовить.

Сырую печень перекрутите на мясорубке. Добавьте молоко, яйца, муку, масло, перец. Взбейте миксером и ваша начинка готова!

Не переставайте фантазировать.

Из привычной, на первый взгляд, блюда путем несложных манипуляций можно создать поистине настоящий шедевр кулинарного искусства! Стоит только в обычное тесто добавить шоколад, а в начинку, например, мак или изюм — и ваши блины превращаются в чрезвычайно вкусный десерт.

Предыдущая статьяПрофессия блогер: что за зверь?
Следующая статьяКофе как образ жизни