Ресторан · Киеве · ⭐ 9.1/10 · 4287 отзывов · обновлено: 2026-06-30 17:21:21
Адрес: Андреевский спуск, 19, Киев, Украина, 01025
Ресторан «Канапа» — українська висока кухня
«Канапа» — ресторан української кухні в дерев’яній садибі XIX століття на Андріївському узвозі, 19. Відкритий Дмитром Борисовим з Олегом Скрипкою у 2013 році. Теплий інтер’єр у червоних тонах: різьблені комоди, масивні дивани, картини українських художників.
Що замовити
Меню на основі дореволюційних рецептів із елементами молекулярної кухні, на сезонних продуктах — оновлюється чотири рази на рік. Варто питати про актуальні сезонні страви.
Для кого
Гарний вибір для особливої вечері, романтичного побачення чи знайомства гостей міста з найкращою українською кухнею.
Пространство
Старая деревянная усадьба задаёт заведению камерное, почти домашнее настроение: тёплые красные тона, антикварная мебель и картины украинских художников делают каждый зал похожим на гостиную зажиточного киевского дома. Приглушённый свет абажуров и живые цветы добавляют ужину нотку романтики. Это одна из тех локаций, где интерьер работает на настроение не меньше, чем кухня.
Питання та відповіді
Яка кухня? Українська висока — дореволюційні рецепти з молекулярними елементами.
Що замовити? Сезонні авторські страви (меню оновлюють 4 рази на рік).
Чим відомий? Двічі лауреат премії «Сіль»; шефа відзначав гід Мішлен.
Де розташований? На Андріївському узвозі, 19 у Києві.
Сайт и соцсети:
Официальный сайт
· Google_maps
График работы
| День | Часы |
|---|---|
| понедельник | 11:00–22:00 |
| вторник | 11:00–22:00 |
| среда | 11:00–22:00 |
| четверг | 11:00–22:00 |
| пятница | 11:00–22:00 |
| суббота | 11:00–22:00 |
| воскресенье | 11:00–22:00 |
Фото
Показать ещё 3 фото
Отзывы посетителей
Показать ещё 4 отзывов
Заказала печёные овощи, была неприятно поражена половиной большой луковицы, которая составляла почти треть веса блюда. Посуда вся щербатая, на замечание по этому поводу получила ответ официанта «зато винтажная», по мне,…
Вчера посетили заведение с подругой. В целом остались приятные впечатления от атмосферы: красивый вид, уютная терраса, вкусная кухня и хорошая локация. Видно, что заведение имеет свой стиль и потенциал.
В то же время хот…
Ужинали 09.05 с подругой в «Канапе». Посчастливилось наслаждаться видом на склоны Подола за миниатюрным столиком на летней террасе. Красиво, зелено, ярко… Еда вкусная, пиво холодное… На этом из позитивного всё… Обслужива…
Много слышал об этом заведении, а именно о борще, который подается в капусте. Пришли именно за ним, вижу в меню, что так и подается, заказал, официант принял заказ без каких-либо вопросов или уточнений. Принесли просто в…
Последнее обновление отзывов: 2026-06-30 17:21:21
Данные обновляются ежемесячно. Источники: kiyevlyanka.info и редакционный отбор на основе отзывов.
Каждый раз, когда я возвращаюсь домой, это ТО САМОЕ место для встречи ❤️ и каждый раз еда, и сервис, и вайб на все 1000%! Спасибо вам
Привет!
Имели возможность посетить Ресторан-салон КАНАПА и….
Мы приятно поражены вкусом и подачей блюд.
Интересное сочетание и новые формы известных и привычных блюд.
А наливккииииии — это вообще вкуснотища!!!!
Приятно…
Была впервые, очень атмосферное заведение с невероятно интересным меню и авторским видением подачи блюд. Уютно и вкусно! Обязательно придем еще!
Сегодня меня попросили посоветовать уютное заведение украинской кухни. Не колеблясь, я посоветовала именно «Канапу».
1. Несмотря на полную посадку в день посещения, в ресторане было максимально комфортно и в меру тихо.…
Заходили в заведение на обед. Места бронировали, так как знали, что заведение популярное. Ресторан расположен на возвышении, если забронировать места у фасада, то можно будет наслаждаться видом на нижний Подол, Днепр и л…